Ingénieur en Cuisine Professionnelle

En tant qu’ingénieur spécialisé en cuisine professionnelle, vous intervenez dans la conception technique, l’aménagement et le suivi de projets de cuisines collectives ou commerciales pour des bâtiments tertiaires, hôteliers, scolaires ou hospitaliers.
Vos principales responsabilités sont :

• Définir les besoins fonctionnels et techniques avec les maîtres d’ouvrage et les utilisateurs
• Concevoir l’implantation des équipements de cuisine, en lien avec les flux, l’ergonomie et les contraintes d’exploitation
• Rédiger les cahiers des charges techniques et assurer le dimensionnement des installations (équipements, ventilation, plomberie, évacuations, etc.)
• Assurer la coordination avec les autres disciplines (HVAC, sanitaire, électricité, architecture)
• Suivre les projets en phases d’exécution : analyse des offres, validation des plans d’exécution, suivi de chantier, réception des installations
• Conseiller les clients sur les aspects réglementaires (hygiène, sécurité, etc.) et sur les innovations technologiques

Votre profil

• Ingénieur ou technicien expérimenté, avec une spécialisation ou une expérience en conception de cuisines professionnelles
• Bonne connaissance des équipements de cuisson, de froid, de laverie, de distribution, et des normes d’hygiène en vigueur
• Expérience souhaitée dans un bureau d’études, un cabinet de conseil ou une entreprise spécialisée
• Bonne maîtrise d’outils de DAO/CAO (Revit) est un atout
• Esprit analytique, rigueur, autonomie et excellentes capacités de communication

Nous offrons

• Un cadre de travail stimulant au sein d’une équipe multidisciplinaire
• Des projets techniques complexes et variés à Luxembourg
• Une forte autonomie dans la gestion des missions confiées
• Une perspective d’évolution au sein de l’entreprise
• Une rémunération attractive selon profil et expérience
• Des conditions de travail flexibles